別名:

齒莧(蜀本草),馬莧(名醫別錄),五行草(圖經本草、救荒本草),長命菜、五方草(本草綱目),瓜子菜(嶺南采藥錄),麻繩菜(北京),馬齒草、馬莧菜(內蒙古),螞蚱菜、馬齒菜、瓜米菜(陝西),馬蛇子菜、螞蟻菜(東北),豬母菜、瓠子菜、獅嶽菜、酸菜、五行菜(福建),豬肥菜(海南),過江龍、水蓋菜、寶釧菜、闊葉半枝蓮、豬母草、豬母乳、馬馬菜、馬舌菜、馬莧菜、馬蛇子菜、長壽菜、安樂菜、耐旱菜、酸莧、馬仔菜、半日花

用途:

全草:酸、寒。 清熱解毒,散瘀消腫,涼血止血,除濕通淋,主散血、解毒、殺蟲。治熱痢膿血,血淋,癰腫,丹毒,燙傷,帶下,治痢疾、毒蟲、毒蛇之刺傷

種子:甘、寒。 清肝,明目除翳,化濕,利大小腸,治壞血病。

食用:

馬齒莧含有豐富的營養成份,若調理得法,清脆爽口、風味獨特,既可生吃亦可熟食。

其他:

品系多、花色豔麗,種於花壇,可作觀賞花卉之用。

馬齒莧為寒涼之品,脾胃虛弱、大便泄瀉及孕婦忌食。

忌與胡椒、該粉、鱉甲同食。

 

資料來源:

認識植物http://kplant.biodiv.tw/%E9%A6%AC%E9%BD%92%E8%8E%A7/%E9%A6%AC%E9%BD%92%E8%8E%A7.htm

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