別名:
雞屎藤,牛皮凍『圖考』、雞矢藤、雞香藤、紅骨蛇、仁骨蛇、白雞屎藤、五德藤、斑鳩飯、主屎藤『質問』、皆治藤、臭藤根『綱目拾遺』、臭藤『天寶』、臭腥藤、雞糞藤、解暑藤、狗屁藤、毛葫蘆『采藥錄』、五香藤(台灣)、清風藤(福建),臭雞矢藤(海南植物志)、Da'kkeru(排灣)
用途:
性味:全草及根:甘、酸、微苦、平。
全草:袪風利濕,消食化積,消炎止咳,活血止痛。治黃疸,積食飽脹,經閉,痢疾,胃氣痛,風濕疼痛,泄瀉,肺癆咳血,頓咳,消化不良,小兒疳積,氣虛浮腫
外用:治皮膚炎,溼疹,瘡瘍腫毒,毒蛇咬傷,毒蟲螫傷
汁液:治毒蟲螫傷,凍瘡。
食用:
嫩莖葉可當野菜食用, 常以煎蛋方式料理,不留特殊臭味,這道膳食正好也是臺灣民間常用的止咳良方。
其他:
全草有如雞屎之特異氣味,故名雞屎藤。
在清明節時,客家人有吃寒食的傳統習俗,會事先用雞屎藤炊煮成草仔粿,又叫「清明仔」。
資料來源:
認識植綵http://kplant.biodiv.tw/%E9%9B%9E%E5%B1%8E%E8%97%A4/%E9%9B%9E%E5%B1%8E%E8%97%A4.htm
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